コロコロじゃがいもと冷凍コーンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもは小さく角切りにして水に2分ぐらいさらしとく。冷凍コーンは水で溶かす。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもを入れて中火で炒める。
- 3 じゃがいもの色がちょっと変わってきたら、冷凍コーンも入れて炒める。
- 4 じゃがいもがやわらかくなってきたら、みりんを入れて混ぜ、しょうゆを入れて混ぜ、さとうを入れて混ぜる。
- 5 よく炒まってきたら、黒コショウをふり、最後に塩を入れてよく混ぜ出来あがり。
きっかけ
母がコーンが好きなのでおつまみになるかな~と思って作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもに焦げ目がつくぐらい炒めたいところ・・・・w
- レシピID:1320006127
- 公開日:2014/05/07
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ピヨんまる2021/09/18 18:16いつもお決まりの味じゃなくて美味しかったです!
コーン好きの子供にたっぷり作りました!