エゴマの葉のご飯揚げ レシピ・作り方

エゴマの葉のご飯揚げ
  • 約15分
  • 100円以下
サラ2011
サラ2011
美味しいです。

材料(1人分)

  • エゴマの葉 4枚
  • ご飯 大さじ4
  • 液みそ 大さじ1/2強
  • 溶き卵 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • おからパウダー 大さじ2
  • ゴマ油 小さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 エゴマの葉の裏側に液みそをつける。
  2. 2 エゴマの葉にうすくご飯をひき、はさむ。
  3. 3 2に小麦粉をつけ、溶き卵をつけ、パン粉をつける。
  4. 4 中火で熱したフライパンにゴマ油と油を入れて、
    3を両面揚げるように焼く。

きっかけ

エゴマの葉がとれてるので。

  • レシピID:1320003956
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
揚げ物
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