とろっとろ★へちまスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水とウェイパー入れ沸かしておきます。
- 2 へちまの皮をむいて、ひと口大の大きさに切ります。
- 3 [1]に[2]を入れひと煮立ちしたら、塩コショウで味を調えます。
-
4
[3]に溶き卵を入れ、火と煮立ちさせます。
ごま油を入れて出来上がりです。
きっかけ
大きなへちまがあったので作ってみました(*^。^*)
おいしくなるコツ
へちまは少し大きい方が食べごたえがあって美味しいです。
- レシピID:1320003877
- 公開日:2012/07/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- へちまの中華スープ
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