初心者でも簡単レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 事前準備
   1、クリームチーズを常温に戻す3時間前にする
   2、使うもの器具は、あらかじめ洗って乾燥させておく
   3、大さじ3の冷水に、粉ゼラチンをふりふやしておく
2. 2 クリームチーズを入れて
   ゴムべらか木べらで混ぜる
   ※クリームをが柔くなるまで

   

3. 3 2が柔くなったら
   数回に分けて砂糖を入れてよく混ぜる

   

4. 4 2の中に生クリームを数回に入れてしっかり混ぜる

   

5. 5 2の中にレモン汁を入れてまだらにならないように混ぜる

   

6. 6 ゼラチンを600Wで20秒～40秒加熱をしておく
7. 7 2の中に6を入れてまだらにならないように
   混ぜる

   

8. 8 2を容器にうつす

   

9. 9 冷蔵庫で2時間～4時間冷やす