小松菜の中華風スープ ヘルシーに貧血予防 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜は一口大に切っておきます。
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2
水を沸かして小松菜の茎部分と玉ねぎを5ふんほどにこみ、味覇を入れる。灰汁が出たら丁寧に取り除く。さらに5分程煮込んだ後、残りの野菜と☆を入れる。
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3
卵に片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせて片栗粉がたまにならないようにする。
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4
火を止めて、溶いた卵を箸で混ぜ合わせながら入れる。胡椒もガリガリと10回程度入れる。
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5
器に入れ、ゴマをパラパラして出来上がり。
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Getbusylivingworld
長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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