副菜にぴったり!簡単キャベツのさっぱりサラダ! レシピ・作り方

副菜にぴったり!簡単キャベツのさっぱりサラダ!
  • 約15分
  • 100円以下
つみき@かわいい息子誕生
つみき@かわいい息子誕生
安く手に入ったキャベツをさっぱり味付けでサラダにしました。
メインが増えるバレンタインの副菜にいかが?
シャキシャキ楽しい、副菜にもおつまみにもぴったり♪

材料(約8人分)

  • キャベツ 半玉
  • 小さじ1
  • レモン汁 10滴
  • ノンオイルドレッシング(好きな味) 小さじ2
  • 白ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1 キャベツを食べやすい大きさにザクザク切って、ポリ袋に入れます。
    全部入れたら、塩を入れて、よく揉み混ぜ、10分ほど放置。
  2. 2 ちょっとしなっとしてきたらOK。
    レモン汁とドレッシングを入れて、また揉み混ぜる。
    今回はノンオイルの旨塩ドレッシングを使いました。
  3. 3 キャベツを盛り付けて、白ごまをトッピングしたら完成♪

きっかけ

安く手に入ったキャベツをシャキシャキ食べたいと思い、作りました。 お昼ご飯から夜ご飯までのお腹が空く時間でも、罪悪感なくつまめそうなものが欲しかったので、これはぴったり。 バレンタインにお酒を飲むときも、お供に良さそうです。

おいしくなるコツ

味の調節はお好みでどうぞ。 ヘルシーにしたかったのでノンオイルのドレッシングを使っています。 ノンオイルのドレッシングでなくても、何味でもOKですが、さらさらタイプがおすすめです。

  • レシピID:1310017752
  • 公開日:2021/01/07
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カテゴリ
コールスロー夕食の献立(晩御飯)キャベツその他のサラダ
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