きゅうりと油揚げの卵そうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 きゅうりは千切り。油揚げも細く切り、油をかけてレンジで2分ほど加熱。カリカリになればOK。
- 2 そうめんは表示時間通り茹で、冷水で冷やす。
- 3 そうめんに1と刻んだネギ、卵、麺つゆ、七味を加え、混ぜて食べる。
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- 料理名
- きゅうりと油揚げの卵そうめん
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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