鮭のムニエル☆すだち醤油がけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鮭に塩をふり、約10分おく。
出た水気をキッチンペーパーでふきとる。 - 2 薄くはたくように小麦粉をまぶし、盛り付けた時に上になるほうから焼く。
- 3 いい感じの焼き色がついたら裏返し、皮のほうもこんがり焼く。
- 4 ★を合わせてすだち醤油を作り、鮭と一緒に盛り付けたら完成。
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