白ごまときなこのスノーボール レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●の材料を計ってビニール袋に入れてモミモミする

   

2. 2 サラダ油とごま油を入れてモミモミする

   

3. 3 混ざったらまな板の上にクッキングシートを引き、ビニール袋から生地を出してビニール袋の上から2cmの厚みに伸ばす。大体長方形になるように。

   

4. 4 こんな感じになるまで伸ばす。

   

5. 5 生地をビニール袋から出してクッキングシートを敷いたまな板の上に載せ、包丁の横で形を整える。

   

6. 6 2cm角くらいに切る。このあたりでオーブンを170度に予熱スタート。

   

7. 7 切ったらそのままクッキングシートごと天板にのせ、間を少しあけて並べる。

   

8. 8 並べたら170度のオーブンで15分焼き、天板に乗せたまま冷ます。

   

9. 9 冷めたら仕上げ用の粉砂糖ときな粉をビニール袋に入れ、混ざったらクッキーを入れてフリフリ。空気を入れるのがコツ。