つばすのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎの皮をむきスライサーで薄くスライスし、水に10分ほどさらしておき、水気をきっておきます。
ピーマンとオクラ、トマトを輪切りにします。 -
2
お皿に玉ねぎをしき、つばすのお刺身を並べ、トマト、オクラ、ピーマンを飾りつけます。すだちを絞りオリーブオイルと塩、コショウをします。
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3
★印を混ぜ合わせラップに包み、爪楊枝で穴をあけ②にかけていただきます。
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