我が家の牛しゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉をお皿に盛り付けます。
白菜と春菊はざく切りにします。
しめじとえのきは石づきを取り除きます。
白ネギは斜め切りにします。
くずきりは茹でておきます。
大根はすりおろします。
-
2
小皿に★印の調味料を合わせておきます。
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3
土鍋にだし昆布と水をいれ沸騰させ☆印の野菜類を入れます。野菜類が柔らかくなったら牛肉を10数秒つけて色が変わったら②の調味料入りの小皿につけていただきます。
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