えびとビーフのカレー レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 鍋でたまねぎのみじん切りをいため、好みに切ったにんじん、じゃがいも、かぼちゃも炒める
- 2 からとせわたを取ったブラックタイガーをよく洗いキッチンペーパーで水気をとりフライパンで炒め取り出しておく
- 3 同じフライパンで肉をいためる
- 4 ２と３をすりおろしたショウガとともに、１の鍋に入れ、カレールーの箱に書いてある分量の水を入れ煮込む
- 5 じゃがいもなどに火が通ったら、カレールーを入れウスターソース、ケチャップをお好みで少量入れる
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