新じゃがと豆腐とねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
新じゃがは食べやすく切る。
豆腐は1.5センチ角に切る。
ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋に水と新じゃがを入れて蓋をして火にかける。
煮立ったら火を弱め、やわらかくなるまで加熱する。 - 3 豆腐を加えひと煮立ちさせる。
- 4 味噌とだしの素を溶き入れ、ねぎを加えて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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今回新じゃがを使いましたが普通のじゃがいもでも。