塩麹入り☆ねぎの卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ねぎはみじん切りにする。
- 2 容器に卵、塩麹、ねぎを入れて白身を切るようによく混ぜる。
- 3 卵焼き器にひまわり油を熱し、弱火~弱めの中火にして2の卵液を1/3位入れる。
- 4 表面が固まり始めたら奥から手前に巻く。
- 5 奥に移動し残りの卵液の半分を入れて同様に巻く。もう一度繰り返す。
- 6 火を止めて余熱で火を通し、食べやすく切る。
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はじゃじゃ
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