炒めず簡単☆ポークカレー~ダブルお芋 レシピ・作り方

炒めず簡単☆ポークカレー~ダブルお芋
  • 約30分
はじゃじゃ
はじゃじゃ
残っていたじゃがいもとさつまいもを両方入れて作りました♪
具材はお家にあるもので作って下さい。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 具材を食べやすく切る。
    鍋に水とじゃがいも、さつまいも、人参を入れて蓋をして火にかける。
  2. 2 煮立ったら豚肉とトマトを加える。
    アクが出たら取る。
  3. 3 具材がやわらかくなったら一旦火を止めルウを加えて溶かす。
  4. 4 弱火で時々混ぜながら10分位煮る。
    とろみがついたら完成。

きっかけ

買い物に行く前日に冷蔵庫に残った食材で作りました。

おいしくなるコツ

トマトから沢山水分が出るので、水は規定の分量より100cc少なくして作りました。

  • レシピID:1300036429
  • 公開日:2022/06/23
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カテゴリ
ポークカレー夕食の献立(晩御飯)トマト全般さつまいも野菜カレー
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