寒い時期にぴったり！柚子胡椒入り鶏団子鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは細かくみじん切り、大根は薄切りの一口サイズにカットする。
今回は大根の葉も使ったので、葉ひ１センチ程度にカットしておく。
※大根の葉はなくてもOK - 2 ボウルに鶏ひき肉とみじん切りした玉ねぎ、☆の調味料をいれ、よくかき混ぜながら、具材を混ぜ合わせていく。
- 3 鍋に水、大根をいれ火にかける。
- 4 手順3が沸騰したら、手順2のタネをスプーンにとり、一口サイズぐらいの大きさにして、鍋にいれる。
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5
鶏団子に火が通ったら、薄口醤油、鶏ガラスープの素、みりんをいれ、味を整えたら出来上がり！
お好みで刻みネギなどをふりかけて召し上がれ^_^
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