だしから作る！親子丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料
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2
鶏肉は1〜2cmくらいに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
卵は溶いておく。 -
3
Aを鍋に入れ、一煮立ちさせる。
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4
③を200ml程度取り、鶏肉を煮て下味をつけておく。
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5
フライパンに③、④、玉ねぎを入れて火にかけ、汁気が軽く減ったら中火にし、溶き卵を3分の2入れて蓋をして1分ほど火にかける。
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6
卵が少し固まったら残りを入れて蓋をして、30秒ほど火にかけて火を止める。
器にご飯を入れて上からかけ、ねぎを散らしたら完成♪
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hanakoarala2021/10/23 10:20
美味しかったです☆
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サッと作れますよ♪