米ナスのキーマカレードリア レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 米ナス 1/2コ
- キーマカレー(ID1300033520) 100g
- スライスチーズ 2枚
- オリーブオイル 適量
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
米ナスは包丁やスプーンなどで中身をくりぬき、くり抜いた部分はみじん切りにする。
器にオリーブオイルを薄く塗る。
オーブンは170℃に予熱しておく。 - 2 フライパンにオリーブオイル、くり抜いたナスを入れ炒めたら、塩胡椒をして、キーマカレーと混ぜ合わせる。
- 3 米ナスの器に2を詰め、スライスチーズ乗せる。
- 4 クッキングシートの上に3を乗せ、オーブン170℃で15分焼き完成。
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