じゃがいもとしめじと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいもは一口大に切る。
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。 - 2 鍋に水とかつおだしの素、じゃがいもを入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったらしめじと油揚げを加える。
- 4 じゃがいもが軟らかくなったら味噌を溶き入れて完成。
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