さつまいもと人参のそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
さつまいもと人参は厚さ5ミリの輪切りにする。
小ねぎは小口切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を炒める。
-
3
肉の色が変わってきたら、〇とさつまいも、人参を加える。
蓋をして時々混ぜて煮る。 - 4 さつまいもと人参に竹串をさしてスッと通れば、片栗粉を水で溶いて加える。
- 5 とろみがついたら皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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