レンジで☆長芋と枝豆の冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆでうどん 1玉
- 長芋 正味40g
- 枝豆(冷凍を解凍済み) 6粒
- 海苔 小1枚
- 白いりごま 小1/2
- ぽん酢 大1
作り方
- 1 長芋は皮をむいて5ミリ角の棒状に切る。
-
2
うどんは袋のまま800Wのレンジで1分位加熱。
流水でしめて水気をきる。 - 3 皿に2のうどんを盛り付け、長芋と枝豆をのせる。
- 4 海苔をちぎりながらかけ、ごまもかける。
- 5 ぽん酢を回しかけたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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ぽん酢でさっぱりと頂きます。
火を使うと暑いので、うどんはレンジで加熱しました。