豚ももブロックのおでん煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は2センチ幅に切り、ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱。
ザルでにとり水気をきる。
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2
肉は一口大に切る。
人参葉は1センチ幅、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
板蒟蒻は塩少々で揉み、熱湯でゆでる。フォークで表面に穴をたくさんあけ、食べやすい大きさに切る。
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3
おでんの顆粒出汁1袋・水6カップ・具材を火にかけ、アクを取り除きながら煮る。
アクがでなくなったら味を見て、塩少々で調える。
焼き豆腐ではなく練り物を入れるなら塩無しでOK＾＾
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4
落し蓋をし、弱火で1時間ほど煮て、肉がホロっと柔らかくなったら出来上がり♪
一旦冷まして味を染みこませると美味しいです＾＾
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