旨味たっぷり！シーフード焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉うどん 2玉
- ＊あさり 200ｇ
- ＊シーフードミックス(冷凍) 100ｇ
- ＊ホタテ(無くてもOK) 6個
- ニンニク 1〜1.5かけ
- バター 20ｇ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
①ニンニクをみじん切りにして、バターで炒める。
香りが出てきたら＊の材料を加える。
- 2 ①にお酒を加えて蓋をしあさりの殻が開くまで蒸す。
-
3
あさりの殻が開いたら、玉うどんを加える。
よく炒めシーフードの汁気を吸わせる。
塩、コショウで味を整えて出来上がり！
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- 料理名
- 塩焼きうどん
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