カレー風味のビーフン炒め♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
ニンニク・生姜はみじん切り。
カニカマは手でほぐす。
小松菜は2センチ幅に切る。
ビーフンは熱湯で5分ほど茹で、ハサミで食べやすい長さに切る。
-
2
サラダ油大さじ1を熱し、生姜・ニンニク→カニカマ・小松菜の芯→小松菜の葉の順に入れて炒める。
しんなりしたら塩こしょう少々で調味する。
-
3
水大さじ3・出汁醤油大さじ2を混ぜておく。
ビーフン・水+出汁醤油・カレー粉小さじ2を加えて炒め合わせる。
味を見て足りなければ出汁醤油で調節。
出来上がり♪
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