鶏挽肉と卵の雑炊♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ニラは2センチ幅に切る。
ニンニク・生姜は摩り下ろす。
冷ご飯は水で洗ってぬめりを取る。
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2
水4カップ・酒大さじ1を沸かし、鶏ムネ挽肉を入れてほぐす。
アクがういてきたら取り除く。
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3
鶏がら粉末大さじ1・ニンニク・生姜・ご飯を入れて煮る。
卵2個を割りほぐす。
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4
ご飯が熱くなったら、ニラをくわえて軽く煮る。
味をみて、塩こしょう少々で調えて、卵を流しいれる。
出来上がり♪
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おこのみっちゃん2017/04/17 14:24
家にあったお野菜追加でお昼ご飯に作りました(o^^o)ニラがとっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(^ ^)
