鶏とシソの胡麻ダレうどん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
シソは細切り。
生姜は摩り下ろす。
鶏ムネ肉は皮をとりフォークで穴を開け、酒大さじ1をふる。ラップをかけて、レンジ600Ｗで4分ほど加熱。
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2
鶏ムネ肉の荒熱が取れたら手でほぐす。更にでた鶏の煮汁をまぶしておく。
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3
冷水150ｃｃ・胡麻ドレッシング100ｃｃ・麺つゆ3倍濃縮大さじ4弱・ごま油大さじ1/2を混ぜる。
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4
うどんを茹でて、冷水で洗ってしめる。
水気をしっかり切る。
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5
うどんにシソ・生姜・肉をのせ、つゆをかける。
出来上がり♪
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