月見とろろうどん♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長いもを摩り下ろす。
長ネギは荒みじん切り。 - 2 麺つゆ3倍濃縮50cc・冷水50ccを混ぜる。
-
3
冷凍うどんを茹でる。
冷水で洗って、水気を切る。 -
4
うどんに長芋をかける。
真ん中に窪みを作って、卵黄をおとす。
長ネギ・炒りごまをかけ、麺つゆをかける。
出来上がり♪
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テツオ63
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