簡単!マドレーヌ レシピ・作り方

簡単!マドレーヌ
  • 約30分
さすけ4127
さすけ4127
甘さ控えめに作りました!

材料(7個分人分)

  • 2個
  • マーガリン 50g
  • 砂糖 55g
  • ラム酒 大さじ1
  • 小麦粉 60g

作り方

  1. 1 バターはレンジか湯煎で溶かしておき、小麦粉はふるっておく。
  2. 2 卵とラム酒をハンドミキサーで混ぜる。
  3. 3 砂糖を2~3回に分けて入れ、八の字が書けるくらい混ぜる。
  4. 4 小麦粉を入れ木べらでサックリ混ぜる。
  5. 5 溶かしたバターをいれ、切るようにサツクリ混ぜる。
  6. 6 型に8分目くらい入れ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

きっかけ

子供と一緒に作れるお菓子を作りたくて。

おいしくなるコツ

小麦粉をいれた後は混ぜすぎないようにする。

  • レシピID:1300004892
  • 公開日:2013/03/01
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