簡単!マドレーヌ レシピ・作り方
材料(7個分人分)
作り方
- 1 バターはレンジか湯煎で溶かしておき、小麦粉はふるっておく。
- 2 卵とラム酒をハンドミキサーで混ぜる。
- 3 砂糖を2~3回に分けて入れ、八の字が書けるくらい混ぜる。
- 4 小麦粉を入れ木べらでサックリ混ぜる。
- 5 溶かしたバターをいれ、切るようにサツクリ混ぜる。
- 6 型に8分目くらい入れ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
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