ブリの粕煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブリを食べやすくぶつ切りにします。塩をまぶします。
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2
鍋に水と顆粒和風だしを入れて火にかけます。
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3
分量外のお湯をさっとブリにかけておきます。
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4
鍋にみりん、酒、醤油、酒粕、味噌を加えます。酒粕と味噌を溶かします。
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5
ブリを加えて10分煮込んだら完成です。
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