秋のおもてなし・さつまいものバスクチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮を剥き、耐熱ボウルに入れ600Wの電子レンジで６分半加熱します。

   

2. 2 さつまいもをマッシュ状に潰します。

   

3. 3 バターと砂糖を加えて混ぜ合わせます。

   

4. 4 クリームチーズを電子レンジで20秒加熱し、ボウルに加えてよく混ぜ合わせます。

   

5. 5 溶いた卵を加えて混ぜ合わせます。

   

6. 6 小麦粉をふるって入れ混ぜ合わせます。

   

7. 7 生クリームを加えて混ぜ合わせます。

   

8. 8 クッキングシートを敷いたケーキ型に、生地を流し込みます。

   

9. 9 230℃で５分予熱したオーブンで25分焼き上げたら完成です。