＼大同電鍋レシピ／黒糖タピオカミルク レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥タピオカを沸騰したお湯に入れ、軽くまぜくっつかないようにする。
2. 2 再沸騰したらすぐ内鍋に移し、外鍋に水1.5杯を入れ、スイッチを入れて蒸す。スイッチがあがったら保温状態で30分程度待つ。
3. 3 ②を取り出し、冷たい水で冷やし洗う。
4. 4 綺麗に洗った内鍋に水、黒糖と③を入れ、均一にします。
5. 5 外鍋に水を1杯入れたらスイッチを入れ、スイッチがあがったら20分待つ。
6. 6 内鍋を取り出し、粗熱がとれたら、黒糖タピオカの出来上がり。
7. 7 スプーンで⑥の黒糖蜜を取ってガラスの内側にかけ、次にタピオカを入れ、最後は牛乳を注いで完成！