椎茸とお麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- お麩 10個
- 白ネギ １／３本
- 椎茸 ４個
- 水 600ml
- 出汁昆布 ２枚
- 味噌 お玉１／３
作り方
- 1 鍋に水と出汁昆布を入れ、火にかけます。出汁が取れたら昆布を取り出します。
-
2
椎茸と白ネギを食べやすく切ります。
-
3
鍋に椎茸、白ネギ、お麩を入れて５分煮込みます。仕上げに味噌を溶かし入れたら完成です。
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