カレーポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 新じゃが(日本食材) ４個
- にんじん １/３本
- ウインナー ５本
- オリーブオイル(イタリア) 大さじ１
- バーモントカレーパウダー 小さじ１
- マヨネーズ 大さじ４
- 牛乳 大さじ１
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
じゃがいもは４等分に切り、にんじんはいちょう切りにして火が通るまで茹でる。
茹で上がったら湯切りする。 -
2
じゃがいもとにんじんを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを中火で熱して、細かく切ったウインナーを炒める。
カリカリになったら火を止める。 -
3
ボウルにじゃがいもを入れて、荒く潰す。
にんじん、牛乳、カレーパウダーを加え混ぜる。
あら熱がとれたらマヨネーズとウインナーを加え混ぜる。 - 4 お皿に盛って、パセリを振る。
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- 料理名
- ポテトサラダ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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あけぼのマジック2022/10/30 22:47
レポありがとうございました♡
美味しく頂きました(*^^)v
素敵な1週間を♪
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