豚こまとブロッコリー１株の東のまるごと鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋に★を入れて中火にかける。
沸騰したら、やや火を弱めて豚肉を入れる。
ざく切りにした白菜、ほぐした舞茸を加えて蓋をする。 -
2
５分ほど経ったら、ひとくちサイズに切ったブロッコリーを加えて蓋をしながら１０分ほど煮込む。
途中、アクを取る。 - 3 器に盛る。
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- 鍋
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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ドレミ32021/10/24 20:32
鶏ガラの素や具材から旨みが出た美味しいスープで、鍋のイメージが無かったブロッコリーがモリモリ食べられました！素敵レシピ感謝ですo(^o^)o（※しめじ椎茸代用）
レシピへのコメント
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北海道産のブロッコリーを使用しました♪