えのきとネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に水を入れ、出汁昆布を2つに割って入れる
沸騰させ出汁をとる -
2
えのきは石づきをとる
えのきと白ネギ、油揚げを食べやすく切ります -
3
出汁が取れたら出汁昆布を取り出す
具材を入れて3~4分煮込みます
味噌を溶かし入れたら完成です
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