ひき肉入りコロッケ★ レシピ・作り方
材料（※人分）
作り方
- 1 じゃがいもを洗って皮をむき、小さく切ってレンジで柔らかくなるまで 加熱する。 (500wで8~10分くらい)
- 2 フライパンに挽肉を入れ炒め、塩胡椒する。 (油はキッチンペーパーで吸っておく。)
- 3 じゃがいもをあたたかいうちにマッシャーでつぶす。
- 4 ③のなかに②とマヨネーズを入れてまぜる。
-
5
好きな形に成形して､ 小麦粉、卵、パン粉の順につけていく。
※ 今回のじゃがいもの分量だと大 (70g)6個、 小 (25g)3個できました！ - 6 フライパンに油をいれ､ こんがりきつね色になるまで揚げる。
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ひまわり⭐︎
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粒餡2021/09/17 20:01
たくさん作ってたくさん食べました。美味しかったです。
レシピへのコメント
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時々、サイズを変えてコロッケバーガーにも♪