おやつのための作り置き☆バナナミニカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バナナを潰す。
   シュガースポットの多い完熟がおすすめ。

   

2. 2 バナナを入れたボールに、メープルシロップ、牛乳、油を加えよく混ぜます。

   

3. 3 2のボールに小麦粉、ベーキングパウダーを加えて、粉が見えなくなるまでサクッサクッと混ぜます。

   

4. 4 オーブンを170度に温めスタート。
   3の生地をカップケーキ型（今回は直径4.5cmのミニサイズ12個分）に分けます。

   

5. 5 170度25分焼いて完成。

   

6. 6 ふんわりケーキです。

   

7. 7 翌日くらいまではタッパーなどに入れ常温で作り置き保存、または一個ずつラップに包んで冷凍も可能。