ジンギスカンカレー レシピ・作り方

ジンギスカンカレー
  • 約30分
Nico
Nico
ジンギスカン入りのカレーです(*^^*)

材料(5人分)

  • 味付きジンギスカン 500g
  • 冷凍玉ねぎ(みじん切り) 1個分
  • じゃがいも 3個
  • にんじん(L) 1本
  • 大さじ1
  • 800ml
  • カレールウ 1/2箱
  • ケチャップ 大さじ2
  • ご飯 5人分

作り方

  1. 1 鍋に油と玉ねぎを入れて中火で炒める。
    色が変わったら、食べやすく切ったじゃがいも、にんじんを加え炒める。
  2. 2 ジンギスカンを汁ごと加えて、ジンギスカンの色が変わったら水を加える。
    蓋をしながら煮込んで、火が通ったら火を止めてルウを溶かす。
  3. 3 弱火にかけて、ケチャップを加えて10分ほど煮込む。
    ご飯にルウをかける。

きっかけ

昼食に。

  • レシピID:1290033227
  • 公開日:2020/10/24
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カテゴリ
簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)野菜カレージンギスカン
料理名
カレー
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