オクラとチーズの卵雑炊(^^) レシピ・作り方

オクラとチーズの卵雑炊(^^)
  • 約15分
こころママ
こころママ
チーズはピザ用チーズを使いました(^^)

材料(1人分)

  • ピザ用チーズ 30g
  • オクラ 2本
  • 1個
  • コショウ 2ふり
  • ご飯 100g
  • 固形コンソメ 半分
  • ひとつまみ
  • 300cc

作り方

  1. 1 オクラは水で洗い、ヘタを切ってから2㎜幅に切ります。
    卵は溶いておきます。
  2. 2 鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
    沸騰したら、オクラを入れ1分ほど煮ます。
  3. 3 2に、ご飯と塩を入れ、もう1分ほど煮ます。
  4. 4 火を止めてから卵を回し入れ、チーズを入れ、蓋をして1分ほど蒸らします。
    お椀によそって、コショウをふって出来上がり(^^)

きっかけ

ご飯があったので、チーズとオクラと卵を入れて雑炊を作りました(^^)

  • レシピID:1290026061
  • 公開日:2018/10/30
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