大葉と生姜入り きゅうりの漬物 ♪ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
きゅうり→食べやすい形に切ります。
人参、大葉、生姜→千切りにします。 -
2
ポリ袋にきゅうり、人参、大葉、生姜、塩、砂糖、焼酎を入れ 口を押さえて軽く揉みます。
空気を抜いて口を締め冷蔵庫で3時間から半日寝かせます。 -
3
水気を切りごま油と合わせます。
器に盛り付け白ごまをかけます。
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