寄せ鍋風うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に、ニンジンは薄切りにし、白菜はざく切りに、水菜は4センチほどに切り、ネギは斜め切りにしておく。
- 2 鍋に1リットルほどのお湯を沸かし、1の具材と、半分に折ったうどんを入れ、3分ほど煮込む。
- 3 醤油とかつおだしの素を入れ、蓋をしてさらに煮込み、具材に火が通れば完成。
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