玉子つゆde手打ちうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
- ◯
- 卵 4個
- ◯(2)
- 麺つゆ 100ml
- おろし生姜 小さじ2
- 練りごま 小さじ2
- ◇
- 手打ちうどん(茹で) 800グラム
作り方
- 1 ボールに◯を入れ箸できるように混ぜる。
-
2
別ボールに◯(2)を入れ
練りごまを溶かすように混ぜる。
1.を加えて混ぜる。
器に注ぐ。 -
3
湯に◇を入れ温める。
2.につけていただきます。
※レシピ【HBで手打ちうどん】参照。
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- カテゴリ
- めんつゆ
- 料理名
- 玉子つゆde手打ちうどん
hime-tarako
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栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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