破竹といんげん炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 破竹(茹で) 80グラム
- いんげん(すじなし) 40グラム
- オリーブオイル 大さじ1
- 麺つゆ 大さじ2
作り方
-
1
破竹を5ミリ幅に切る。
※レシピ【破竹の下茹で】参照。 -
2
いんげんの端を少し切り落とし
約5センチ長さに切る。 -
3
フライパンにオリーブオイルと1.と2.を入れ炒める。
仕上げに麺つゆを加え炒めて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 破竹といんげん炒め
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