うめはらのミックスフルーツ入りブレッド❤ レシピ・作り方
材料（1本人分）
作り方
- 1 HBに材料を入れ、生地作りコーススタートして1次発酵までおまかせ。
- 2 打ち粉をした台で丸めて、ベンチタイム10分休ませる。
- 3 ②を長方形に伸ばし、ミックスフルーツをふんだんに乗せて、手前から巻き、巻き終わりをしっかりとじる。
- 4 霧吹きし、オーブン2次発酵。40℃40分くらい。
- 5 クープを入れ、茶こしで粉をふりかけ、220度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ミックスフルーツブレッド
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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