ほくほくおいしい❤黒豆ご飯 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 お米を研いでザルにあげておく
- 2 黒豆をフライパンで皮がはじけるまで5分ほど炒る。
- 3 梅干しは種を取り除き、包丁でみじん切りにする。
- 4 圧力鍋に①を入れ、分量の水・梅昆布茶・①で炒った黒豆・梅干しを入れ、普段通りに炊く。
- 5 10分以上蒸らして出来上がり
- 6
きっかけ
料亭でいただいた味を復元!に挑戦しました
おいしくなるコツ
梅昆布茶の量はお好みの塩加減で増減してください。 もちろん炊飯器でも可能です
- レシピID:1290001684
- 公開日:2011/04/10
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 黒豆ご飯
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