まるごとしいたけのオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しいたけは水で洗い、軸を切る。軸は薄切りにする。
水気を拭き、塩コショウして片栗粉をまぶす。 - 2 ●を混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンに油を熱し、しいたけを軽く焼く。
軸を入れ、●を混ぜながら加えて煮る。 -
4
しいたけに火が通り、とろみが付いたら火を止める。
器に盛り、青ねぎを散らして完成。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- しいたけのオイスターソース煮
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ノウズミニマム2012/01/06 19:30
とろーり美味しいーo(^-^)oはまります☆
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