野菜たっぷり餃子スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根と人参は短冊切り、長ネギは斜め千切りにしてフライパンに入れ、水と料理酒と鶏ガラスープを加えて火にかける。
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2
火が通ってきたら、ざく切りにしたキャベツ・芯をそぎ切りにして葉をざく切りにした青梗菜・千切りにしたしいたけを加えて煮る。
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3
オイスターソースと塩・こしょうで味を整えたら、水餃子とニラを加えてしばらく煮たら出来上がり。
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