簡単 ココナッツミルクプリン レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- 低脂肪牛乳 400ml
- 粉ゼラチン 小さじ4
- 水 50ml
- ココナッツロング 大さじ5-8
- (きび)砂糖 大さじ2
作り方
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1
鍋に低脂肪牛乳、ココナッツロング、砂糖を入れ、弱火にかけて、混ぜる。
粉ゼラチンを水でふやかす。
-
2
かす揚げでココナッツを取り出す(今回は少しだけ残しました)。火を止めて、ふやかしたゼラチンを溶かす。タッパーに流し入れて、少し冷めたら、冷蔵庫で冷やして完成。
-
3
低脂肪牛乳使用であっさりと食べやすいです。ホイップをのせても美味しいです。
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4
ココナッツロングはウォールマートのものを使いました。
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