ジュワッとジューシー！小麦粉卵不使用の 唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉と醤油、酒、みりん、塩、酢をジップロックに全て入れて揉みます。
味を染み込ませるために冷蔵庫に1時間から一晩 保存します。
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2
片栗粉をジップロックとは別のビニール袋に入ます。そのビニール袋の中に
揚げる分だけの鶏肉をいれます。
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3
約170℃に油を熱します。
その中に片栗粉をつけた鶏肉を入れます。
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4
我が家は約8分揚げます。
約8分揚げるときつね色のような感じになります。
その後、キッチンペーパーに置いて、油を切って完成です。
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つくったよレポート（6件）
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mamacream2020/10/15 21:45
ジューシーでとても美味しくいただきました♪(*´∀｀)息子も大喜びでした♪ご馳走様でした！ -
ジョンとポーク2020/08/13 15:57
おいしかったです♪ウチも米油よく使いまーす。 -
*-*-tsnn-*-*2020/05/04 19:14
食べ盛りの子供がいるのでドーンと鶏肉1kgで倍量の調味料で作りました！とってもいいお味でした。ありがとうございました(^o^)/ -
アルプスの乙女2020/05/02 21:44
こめこおばちゃん
さん今晩は♪
カリッと中はジューシーに揚がり、美味しくいただきました。
(*^▽^*)
ご馳走さまでした♡
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(調理時間の中に、調味料の付け置きの時間は含めておりません)