もずくと卵のコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 800ml
- 生もずく ひとつかみ
- 卵 1こ
- 塩コショウ 適量
- オリーブ油 大2
- コンソメ 大2
作り方
- 1 生もずくをさっと洗い、ザクザクと切ります。
- 2 卵以外を鍋に合わせて煮込みます。火が通ったら卵を入れてかき混ぜる。
- 3 卵に火が通ったら完成です!
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